Onze IDDSI-range is compleet vernieuwd! Speciaal voor personen met kauw- en slikproblemen ontwikkelden we een nieuwe range vloeibare of gemalen maaltijden waarbij vooral smaakbeleving centraal staat. Deze nieuwe lijn IDDSI-maaltijden bestaat uit smaakvolle, kleurrijke maaltijden met herkenbare smaken geheel volgens de IDDSI-richtlijnen. Alle IDDSI-maaltijden worden vers bereid en gemalen in onze eigen culinaire keuken.
Ben je nog niet bekend met IDDSI? Lees dan hier meer.
IDDSI 3: DIK VLOEIBAAR (DIEPVRIES)
De IDDSI 3 maaltijden zijn in een nieuw jasje gestoken. Deze portiegrootte van deze maaltijden is nu 350 gram in plaats van 300 gram. Hierdoor hebben deze maaltijden betere voedingswaarden gekregen: De IDDSI 3 range bevat nu minimaal 25 gram eiwit, 400 kcal en slechts 2 gram zout. Ook is er nu keuze uit 7 verschillende maaltijden, waardoor je wat vaker kunt variëren en afwisseling hebt op de (veelal zoete) drinkvoeding.
Het verbeterde IDDSI 3 assortiment:
7 verschillende maaltijden
Grotere porties van 350 gram
25 gram eiwit
400 kcal
slechts 2 gram zout
NIEUW IDDSI 4: GLADGEMALEN (DIEPVRIES)
Er zijn 15 nieuwe IDDSI 4 maaltijden opgenomen in ons assortiment. Deze volwaardige maaltijden kun je consumeren met een minimale slikbeweging, terwijl je ze wel kunt eten met een vork en een betere maaltijdbeleving hebt. Ook deze maaltijden bevatten 25 gram eiwit, 400 kcal en slecht 2 gram zout. De maaltijden zijn kleurrijk en daardoor zijn de ingrediënten herkenbaar voor de cliënten.
De voordelen van de nieuwe IDDSI 4 maaltijden:
Veel variatie met 15 verschillende maaltijden
Maaltijdbeleving ondanks minimale slikbeweging
25 gram eiwit
400 kcal
slechts 2 gram zout
VERBETERD: IDDSI 5: FIJNGEMALEN & SMEUÏG (KOELVERS)
Ook de IDDSI 5 range is vernieuwd. Naast de bestaande maaltijden zijn er nieuwe varianten toegevoegd en ook bij deze maaltijden zijn de portiegroottes aangepast en de voedingswaarden verbeterd. Daarnaast bevatten deze kleurrijke maaltijden 20-27 gram eiwit en minder dan 3 gram zout. Ook zijn er 7 zoutarme IDDSI 5 maaltijden beschikbaar.
Het verbeterde IDDSI 5 assortiment:
22 verschillende maaltijden, nieuwe smaken toegevoegd
Optimale maaltijdbeleving
Verbeterde voedingswaarden
20-27 gram eiwit
Minder dan 3 gram zout
Ook beschikbaar in 7 zoutarme varianten
SMAAKVOLLE AFWISSELING DANKZIJ DE NIEUWE IDDSI RANGE
Vaak is er maar weinig aanbod voor patiënten met kauw- en slikproblemen. Zo moeten ze vaker hetzelfde eten en raken patiënten sneller uitgekeken op de verschillende maaltijden. Hierdoor krijgen ze soms minder voeding binnen, terwijl dit nu juist zo belangrijk is tijdens het herstel. Met onze nieuwe IDDSI maaltijden kun je meer variëren. Voor zowel IDDSI 4 als 5 hebben we het aanbod vergroot.
Om een zoveel mogelijk gelijke ervaring te creëren voor de patiënt zijn ook de smaken verbeterd. De IDDSI-maaltijden worden vers bereid en gemalen in onze dieetkeuken. Onze IDDSI 3 en 4 maaltijden worden direct na het vers bereiden ingevroren: Hierdoor smaken de gemalen worteltjes en erwtjes dan ook echt vers!
IDDSI RICHTLIJNEN: NIVEAU 0 TOT EN MET 7 UITGELICHT
IDDSI is dé taal waarin zorgorganisaties over voedingsconsistenties kunnen communiceren. Wil je weten wat IDDSI precies is? Lees dan eerst wat IDDSI is in dit artikel. Om eten en drinken te classificeren in IDDSI-levels zijn er specifieke testmethoden ontwikkeld. Met een vorkdruppeltest bijvoorbeeld kun je bepalen of een product veilig is voor een cliënt of patiënt die niet goed kan kauwen. Hoe zien de verschillende levels er precies uit? Hoe kun je de juiste voedingsconsistentie voor een cliënt of patiënt vaststellen? En welke voedingsmiddelen behoren tot dit IDDSI level? Ontdek hoe je de IDDSI-richtlijnen in de praktijk kunt toepassen.
Klik hier om de brochure te downloaden.