In de strijd tegen welvaartsziekten worstelt de gemiddelde Nederlander met gezonde eetgewoonten. Dit probleem raakt niet alleen volwassenen, maar vooral ook onze kinderen. Zij hebben de cruciale voedingsfundamenten nodig om een sterke toekomst op te bouwen.
We gaan in gesprek met Koen Joosten, kinderarts en intensivist bij het Erasmus UMC. Hij is een pionier in de kindergeneeskunde en hoogleraar voeding en metabolisme. Met zijn jarenlange ervaring en diepgaande kennis onthult hij de krachtige verbinding tussen voeding en gezondheid. Hij pleit voor een holistische benadering, waarbij voeding in de zorg niet langer een ondergeschikte rol speelt, maar een krachtige basis vormt voor herstel en groei.
Zijn boodschap is helder en inspirerend: elk kind verdient een gezond voedingspatroon dat niet alleen genezing bevordert, maar ook de weg vrijmaakt voor een vitaal leven.
Je luistert de podcast hieronder of via Spotify, YouTube of Apple Podcasts.