Vers
Eerlijk & heerlijk: duurzaam én lekker
We maken het je graag zo makkelijk mogelijk om je assortiment te verduurzamen. Daarom vind je in al onze categorieën duurzame producten van ons merk eerlijk & heerlijk. Deze producten voldoen aan diverse keurmerken die staan voor duurzaamheid, eerlijkheid en kwaliteit. En ze voldoen aan minimaal één van onze vier pijlers: eerlijke handel, biologisch, duurzaam en streekgebonden.
Het doel van eerlijk & heerlijk
Duurzame voeding is een breed begrip. De één denkt vooral aan voeding die beter is voor klimaat en milieu, de ander denkt aan dierenwelzijn en plantaardig eten, en weer een ander denkt aan eerlijke handel en natuurbehoud. Al deze aspecten horen erbij. Net als kiezen voor lokaal of biologisch geteeld eten, minder bewerkt en seizoensgebonden eten.
Met ons eerlijk & heerlijk-assortiment helpen we je wegwijs te worden in de wereld van duurzame food en non-food producten. Koop je een product uit dit assortiment, dan weet je zeker dat dit een verantwoorde keuze is. Inmiddels hebben we ruim 11.000 producten in dit assortiment. Je herkent ze aan het groene blaadje. Zo zie je in één opslag of je voor een verantwoord product kiest.
De pijlers van eerlijk & heerlijk
Alle producten in ons eerlijk & heerlijk assortiment zijn duurzaam. Dat borgen we door te werken met onafhankelijke keurmerken. Behalve bij streekproducten, die voldoen aan strenge voorwaarden van de Sligro Food Group. Een product kan meerdere keurmerken hebben en dus ook onder meerdere pijlers vallen:
Biologisch
Biologisch zegt iets over de manier waarop ons voedsel gemaakt wordt. Biologische boeren telen gewassen op een natuurlijke manier en houden rekening met het natuurlijke gedrag van dieren.
Duurzaam
De producten onder de pijler duurzaam komen van leveranciers die oog hebben voor milieubehoud en dierenwelzijn.
Eerlijke handel
Wij geloven in eerlijke handel. Met respect voor mensenrechten, goede werkomstandigheden en een beter inkomen voor producenten en werknemers.
Streekproduct
Wij geloven in goed en eerlijk eten van lokale leveranciers. Daarom kiezen we zo veel mogelijk voor Nederlandse streekproducten waarbij smaak en herkomst centraal staan.
Van bron tot bord
Met het eerlijk & heerlijk-assortiment maken we duurzame producten toegankelijk en bieden we transparantie en betrouwbaarheid. Daarbij kijken we niet alleen naar het resultaat op het bord, maar naar de hele keten. Van de bron tot aan het bord kunnen we laten zien welke duurzame stappen er zijn gezet. Dit borgen we door alleen te werken met keurmerken die zijn gecontroleerd door onafhankelijke en erkende instellingen. Een product krijgt alleen een eerlijk & heerlijk-keurmerk als het een onafhankelijk en erkend keurmerk heeft, zoals Fairtrade, MSC, On the Way to PlanetProof en Beter Leven twee sterren.
Hoe duurzaam is jouw assortiment?
We voegen steeds meer duurzame food en non-food producten toe aan het eerlijk & heerlijk-assortiment. Zo maken we het je steeds makkelijker om je assortiment te verduurzamen. Onze ervaring leert dat een stijging van 10% duurzame producten in jouw assortiment makkelijk te realiseren is. Heb jij helder voor ogen hoe duurzaam je op dit moment inkoopt? Met onze handige tools voor Maatschappelijk Verantwoord Inkopen (MVI) zie je in één oogopslag hoe je het doet in vergelijking met je branchegenoten, en hoe je je assortiment op een eenvoudige manier verder kunt verduurzamen.
