Geplaatst op 11 november 2020
Onze Christmas Foodtruck ging het land door
Aan al het leuks komt een eind. 6 weken lang gingen wij het land door met onze Christmas Foodtruck. Van Eindhoven tot Almere en van Dongen tot Heino. Op veel plekken konden bewoners en medewerkers genieten van een heerlijke maaltijd.
Kleine aanpassingen, feestelijke maaltijd
- Hoe organiseer ik het kerstdiner voor zoveel bewoners?
- Hoe bedenk ik een lekker en vernieuwend kerstmenu?
- Hoe maak ik de borden mooi op en kleed ik de tafel sfeervol aan?
Een paar vragen die in deze periode spelen in zorgorganisaties en vaak aan ons worden gesteld. Om zorgorganisaties te ontzorgen is de Christmas Foodtruck in het leven geroepen. Naast inspiratie voor een heerlijke maaltijd voorzagen we de medewerkers namelijk ook van garneer- en aankleedtips.
Het was fijn om in deze roerige tijd even ergens anders mee bezig te zijn. De Christmas Foodtruck gaf echt een goede vibe, de teams vonden het superleuk. Het heeft inspiratie geboden om met convenience maaltijdcomponenten zo’n feestelijke en smakelijke maaltijd op tafel te zetten.
Zorggroep Almere
Onze bewoners en medewerkers hebben enorm genoten van de Christmas Foodtruck en het lekkere eten. Het was voor iedereen echt een lichtpuntje in deze uitzonderlijke periode.
Raffy - Leystroom
“Is het nu al Kerst?”
Na het parkeren van de Christmas Foodtruck op een mooie, prominente plek bij de zorgorganisatie, werd het kerstdiner voor alle bewoners en medewerkers bereidt. Pompoensoep, trio van vis, ambachtelijke wildstoof met gevulde parelhoen en luxe desserts. De bewoners en medewerkers zijn in de watten gelegd met heel veel lekkers. Al zorgde het soms ook wel voor enige verwarring bij bewoners. Zo vroeg een bewoner aandoenlijk: “Is het nu al Kerst?”.
Op zoek naar een passend kerstmenu?
Wil jij ook een fantastisch kerstmenu creëren voor jouw organisatie? We ontzorgen je graag. We hebben een kerstmenu opgesteld waarin beleving, gemak en de mooiste culinaire combinaties voorop staan. Download het menu hieronder.